“Wij inspireren klanten om bewust hun eigen voedsel te verbouwen, te consumeren en duurzaam agrarisch te ondernemen en zo hun ecologische voetafdruk te verkleinen”, zegt Babbe Hengeveld op haar website. In 2016 startte ze in Chaam met de omvorming van een perceel tot een voedselbos met de naam OERgroen. OERgroen staat voor een ecologisch verantwoorde manier van leven en ondernemen, bijdragend aan een gezonde aarde voor mens, dier en plant. Op dit moment zijn er al 130 eetbare soorten aangeplant en dit aantal zal de komende jaren toenemen tot ruim 300 soorten.

Voedselbos

Een voedselbos is een door mensen ontworpen productief ecosysteem dat is gebaseerd op het natuurlijke bos. Het bestaat uit een diversiteit aan meerjarige en/of houtige soorten waarvan verschillende delen, zoals vruchten, zaden, bladeren en stengels dienen als voedsel voor de mens. In de kwekerij van Babbe worden diverse soorten planten, bloemen en bomen opgekweekt volgens de principes van permacultuur. Babbe: “Met oog voor duurzaamheid en kwaliteit streven we naar een prachtig assortiment dat perfect past bij voedselbossen en eetbare tuinen.”

Cursussen

OERgroen biedt cursussen en workshops aan op het gebied van permacultuur. Cursisten leren daar hoe ze een harmonieus ecosysteem kunnen maken en manieren om een groenere en meer zelfvoorzienende leefomgeving in te richten. Als voedselboswachter biedt Babbe advies, ontwerp en aanleg van eetbare landschappen en natuurinclusieve landbouw aan. Babbe: “Mijn missie is om kennis over voedselbossen en agroforestry te verspreiden en mensen te inspireren.”

Bosborrels

Bij OERgroen valt er het hele jaar door van alles te beleven. Zo worden er rondleidingen en bosborrels in het voedselbos georganiseerd. Babbe: “Ook kun je als vrijwilliger meedoen tijdens onze meewerkdagen. En voor wie op zoek is naar een boeiende groene stage, bieden we gecertificeerde stagebegeleiding.” -BvO

Kwekerij & Cursuslocatie: Gilzeweg 55C 4861 PM Chaam - Voedselbos: Vianenstraat 3 4861 TJ Chaam - Info: +31 6 47 59 73 00 - oergroen@gmail.com - www.oergroen.nl