Op donderdag 23 oktober waren we weer gezellig bij elkaar. Terwijl de gasten nog genoten van koffie/thee met iets lekkers begonnen de vrijwilligers al met het bakken van de pannenkoeken.
Volgens Van Dale is een pannenkoek een platte, dunne, ronde oprolbare (meel)koek die in een pan gebakken wordt. Maar een pannenkoek is meer; het is ook een ronde, platte pet en het is ook een drekhoop van een koe, een koeienvlaai.
Maar gelukkig bakten onze vrijwilligers pannenkoeken van meel, ei en melk en werden ze gegeten met suiker, stroop en zelfgemaakte jam.
Ineke had weer gezorgd voor veel pakken tarwebloem, dozen met eieren en grote pakken melk. Er was veel animo voor deze middag en iedereen lustte wel minstens twee pannenkoeken. Er werden deze middag wel honderd pannenkoeken gebakken!
Hierna was er voor ieder nog een schaaltje met vers, gemengd fruit en tot slot natuurlijk nog een drankje. De middag werd weer zeer gewaardeerd door de gasten van de Zonnebloem Alphen. Het jaar is nog niet om, op naar de volgende activiteit.